


子育て
【衝撃告白】ガリガリ息子が激変!母の愛と「魔法のスープ」が起こした奇跡
「ただいまー…」夏休み、2年ぶりにアメリカから帰ってきた長男の姿を見て、私たち夫婦は言葉を失いました。 身長は伸びたもの...




レシピ
【レシピ】にんにくで免疫力アップ!ボーンブロスで作る「牛肉スタミナスープ」
こんにちは!タンパク質をより手軽に摂れる料理を日々考えているソンドです。最近朝晩と少し肌寒くなってきたので、季節の変化に...


ボーンブロスとは
出汁に含まれる旨味成分とは?旨味の正体と出汁に使われる具材のそれぞれの特徴を解説
こんにちは!飲食店を経営しながら出汁について日々研究を重ねているソンドです。日本の食文化において、出汁は料理の基礎を支え...

レシピ
【レシピ】疲労回復や免疫力向上に効果抜群!ボーンブロスで作る「タンメン」
こんにちは!野球をしている息子にバランスの取れた食事でサポートをしているソンドです。今回は疲労回復に効果的な食材を使った...

レシピ
【レシピ】高タンパクで野菜もたっぷり!ボーンブロスで作る「五目あんかけおこげ...
こんにちは!中華大好きソンドです。中華料理の中でも五目あんかけ焼きそばは特に大好きなんですが、私自身が小麦粉を一切食事か...

筋肉
ボーンブロスで摂れるアミノ酸の種類と効果を徹底解説!美容と健康に嬉しい理由とは?
こんにちは!健康と自己規律のため若い頃から筋トレを欠かしていないソンドです。筋力アップや筋パフォーマンスの向上・維持のた...

レシピ
【レシピ】コストコのリブフィンガーを活用した煮込み料理!ボーンブロスで作る「カル...
こんにちは!月に一度はコストコに買い出しに行くソンドです。コストコに行くと必ず購入するのがキムチです。コストコのキムチの...


レシピ
【レシピ】中華料理店の美味しいスープ!ボーンブロスで作る「コーンスープ」
こんにちは!中華大好きソンドです。中華料理店に行ってコーンスープがあると必ず頼んでしまいます。ファミリーレストランのコー...

レシピ
【レシピ】銀座アスター再現!ボーンブロスで作る「酸辣湯麺(スーラータンメン)」
こんにちは!中華料理が大好きなソンドです。銀座アスターの「アスター麺」が大好きなんですが、最近はグルテンフリーをしている...