純豆腐のメイン食材である豚肉や豆腐に含まれるビタミンB1はにんにくやネギ、ニラに含まれるアリシンと組み合わせる事で疲労回復効果があります。アリシンは疲労回復に優れたビタミンB1の吸収を手助けして、滋養強壮効果が期待できま … 続きを読む 【レシピ】韓国料理の定番！ボーンブロスで作る旨味たっぷり「純豆腐」