
市販スープとここが違う!無添加・真っ白ボーンブロスの濃厚な秘密とは?

牛乳のような白いスープ
目次
スープ=茶色って思い込んでいませんか?
スーパーでよく見かけるスープ、思い浮かべてみてください。透明なチキンスープ、茶色いコンソメ…。
「スープってこういう色のもの」という先入観、実はけっこう根強いんです。
でも、リッチスープのボーンブロスは真逆のビジュアル。
一見するとまるで牛乳のような、真っ白でとろりとした質感。
「これ、本当にスープなの?」と驚く方も多いのですが、
この白さこそが、骨から抽出されたコラーゲンやミネラル、脂質がしっかり溶け込んでいる証拠なんです。
無添加=無味。でもそれが魅力
市販のスープには、当たり前のように味がついています。
塩、醤油、ブイヨン、そしてうま味調味料や酵母エキス…。

市販の痴漢スープなど美味しいのですが、添加物が入ってることがあります。
「そのまま飲んで美味しい」を作るために、さまざまな“味”が足されているんですね。
でもそれは裏を返せば、「味が完成している=アレンジできない」スープでもあります。
一方で、リッチスープのボーンブロスは完全無添加。
牛骨と水だけを圧力寸胴で素材の力を引き出したスープです。
だから、無味。でも、無価値ではありません。

むしろ、“素材しか入っていない”からこそ、
・体調が気になるとき
・胃腸を休めたいとき
・塩分を控えたいとき
そんなシーンでも、安心して飲めるのです。
真っ白でこってり。でもスッと入る軽やかさ
「濃厚なスープ」と聞くと、重たくて脂っこいイメージを持つ方も多いかもしれません。
でもボーンブロスは違います。
コラーゲンやアミノ酸が溶け込んだ“食べる栄養水”のような存在。
スプーンですくえば少しとろみを感じますが、飲めば驚くほど軽やか。
胃に負担がかからず、朝の空腹時にもぴったりなんです。
比べてわかる。「市販スープ vs ボーンブロス」
市販のスープと、リッチスープのボーンブロス。
実際に比較してみると、その違いは歴然です👇
比較表イメージ(表は画像または以下のテーブルを使用)
項目 | 市販スープ(加工品) | リッチスープのボーンブロス |
---|---|---|
原材料 | 鶏ガラ、野菜、酵母エキス、たん白加水分解物など | 国産牛骨、水のみ |
添加物の有無 | あり(化学調味料、香料など) | なし(完全無添加) |
味付け | 濃いめに味付け済み | 無味(必要に応じて自分で整える) |
主なうま味成分 | 調味料・添加物由来のうま味 | 骨から自然に抽出されたコラーゲンやアミノ酸 |
たんぱく質量(1杯あたり) | 約2〜5g程度 | 14g以上 |
保存方法 | 常温または冷蔵(防腐剤使用の場合も) | 常温(無菌充填) |
見た目 | 透明〜茶色 | 真っ白で濃厚 |
用途の自由度 | そのまま食べる用に特化 | 味付け自由、料理にも活用可 |
だからこそ、「アレンジ無限大」

無味だから、いろんな料理に変身可能。たとえば…
- おろし生姜+塩少々で、胃に優しい朝スープ
- カレー粉や味噌と合わせて、スパイススープに
- 離乳食・介護食・ファスティング明けにも使える万能ベース
「自分の身体に、いま必要な味」を自分で作れるスープって、なかなかないんです。
\Rich Soupを使った絶品レシピはこちら!/
- 【レシピ】韓国料理の定番!ボーンブロスで作る旨味たっぷり「純豆腐」
- 【レシピ】旨味も栄養もありったけ詰め込んだボーンブロス「本格ビーフカレー」
- 【レシピ】中華料理の王道!ボーンブロスで作る本格「麻婆丼」
✅ 商品ページはこ
まとめ
ボーンブロスは、「ただのスープ」ではなく、「体の芯から整えるスープ」。
無添加・真っ白・濃厚。だけど軽やか。
そんな矛盾をすべて叶える1杯を、ぜひあなたの毎日に。
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