ボーンブロスの歴史

鶏肉、牛肉、豚肉、魚などを骨ごと煮込むこのスープ、アメリカではボーンブロスと呼ばれています。美味しくて栄養満点、しかも美容効果も高い! ボーンブロスとは? 先程述べたようにボーンブロスとは、動物や魚の骨を煮込んで獲った骨 … 続きを読む ボーンブロスの歴史